いろどり

2021.07.21

儚き伝統を守りぬく 沖縄蔵元

ストーリー

平和を願い、美しい自然と生きる。

美しい海と山々に囲まれた沖縄。
沖縄のある発酵所では、
野草から採れた希少な酵母で、今も長い時間かけお酢を造る。
しかし、そのお酢は人の口に入ることはなく、また自然に放たれる。
自然の恩恵からできたお酢に平和を願い、
美しい海や山々と共に生きていることを、沖縄の神々に感謝を込めて。
そして、大自然の中では無力な人間たちをこれからも守りぬいてもらうよう願いも込めて。

かつては、琉球王国として栄えた沖縄。
戦争に巻き込まれ壮絶な歴史を歩んできた沖縄。
そんな歴史の潮流がある地だからこそ
儚き伝統を大切に守り続け、神々と共に生きている。