-
Who talksabout a food,It hasa beautifulstory.
たべものについて、私達は昔から家庭や生産者達の知恵と工夫により農作物、深い味わいの調味料、伝統料理など多様な食文化を作り上げてきました。
一般市場では余り見ることのできない希少な調味料や地域に根づいている伝統料理など食文化を通してその背景にある造り手の想いがどのようにして生み出してきたかご紹介できればと思っております。
-
Who talksabout a food,It hasa beautifulstory.
たべものについて、私達は昔から家庭や生産者達の知恵と工夫により農作物、深い味わいの調味料、伝統料理など多様な食文化を作り上げてきました。
一般市場では余り見ることのできない希少な調味料や地域に根づいている伝統料理など食文化を通してその背景にある造り手の想いがどのようにして生み出してきたかご紹介できればと思っております。